Emprendedores Gastronómicos Curso de Otilia Kusmín

[Natalia Gil de Fainschtein]

                                    

Temario:

Pilares y objetivos del negocio gastronómico. Distintos tipos y formatos, Gastronomía rápida y elaborada. Estilos gastronómicos. Diseño de la oferta o del menú.  Cómo costear, determinar precio del plato . Rentabilidad del negocio.Compras, personal, gastos fijos, margen de utilidad,  cómo cuidarlo.

Duración: 5 semanas

Se otorga certificado digital en pdf.

Dictado por : Otilia Kusmín

Apartado especial para Microemprendedores

A quien está dirigido: fundamentalmente a propietarios de restaurantes, catering y todo emprendimiento gastronómico y a personas que quieran iniciarse en este rubro. 

 

Costo: $ 700 ar/ 120 dólares para residentes fuera de Argentina

 

FORMAS DE PAGO:

Depósito o transferencia en HSBC, Ciudad, Francés y Banco Nación Arg. 

Para abonar por Western Union solicite por mail los datos postales. 

Para abonar con PAY PAL siga este enlace (Sólo desde países fuera de Argentina).

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Consultas: [e-mail]